На сегодняшний день существует острая нехватка хранилищ для овощей и фруктов, связано это с низкими темпами строительства и увеличением производимой продукции. При нынешних темпах строительства, закрыть существующую потребность будет возможно не раньше, чем в ближайшие 10-12 лет.
Для строительства современных овощехранилищ, плохо зарекомендовали себя строения из бетона и кирпича, так как в них невозможно организовать поддержку микроклимата, поддерживать температурные, влажностные, газовые параметры для хранения различных овощей.
Существуют два основных типа хранилищ: арочного и каркасного типа.
Хранилища арочного типа применяются для промежуточного хранения навалом. Данный тип имеет низкую себестоимость, утепление стен производится напылением в несколько слоев ППУ. В арочных зданиях ограничена возможность установки в полном объеме климатического оборудования, способного поддерживать требуемые параметры для длительного хранения, по этой причине срок хранения овощей существенно сокращается.
В зданиях овощехранилищ каркасного типа намного проще организовать размещение всего требуемого спектра оборудования для поддержания оптимальных параметров хранения овощей, разделить на камеры под хранение различных культур, поддерживать требуемую влажность, обеспечить требованиям камеры хранения при содержании овощей в газовой среде. Позволяют разместить оборудование для сортировки, мойки и фасовки овощей для реализации в розничных сетях.
В проектах наших быстровозводимых овощехранилищ каркас выполнен из лёгких металлических несущих конструкций, утепленных сэндвич-панелями со стальными облицовками и утеплителем ПИР или ПУР. Ограждающие конструкции крепятся с внутренней стороны металлоконструкций, что позволяет выполнить помещения герметичными, с отсутствием мостиков холода, максимально удобными для санации камер и производственных участков. Образовавшееся чердачное помещение при подобном способе крепления ограждающих конструкций идеально подходит для размещения и обслуживания климатического оборудования.
Специалисты Триалинжиниринг спроектируют, рассчитают стоимость и построят высокоэффективное и технологичное здание овощехранилища под ключ. Предлагаем оптимальную цену и высокое качество!
